Carne al pastor

Disfruta el auténtico sabor de la carne al pastor, preparada al estilo tradicional: carne marinada y bajada directamente del trompo, con su característico sazón, sellada al vacío para conservar frescura, jugosidad y calidad casera.
👉 Sin cebolla y sin conservadores artificiales.
👉 Conservación garantizada gracias a nuestro método de sellado al vacío y congelación inmediata.
👉 Método de recalentado sous vide, que mantiene el sabor original y la consistencia perfecta, como recién hecha.

• Peso neto: 500 g

• Rinde: 3–4 porciones

• Vida útil: hasta 6 meses congelada sellada al vacío.

• Una vez abierta: consumir en un máximo de 3 días refrigerada.

Perfecta para tacos, volcanes, gringas o simplemente acompañar con tortillas y salsa. 🌮✨

3️⃣ Instrucciones de Calentamiento

Método recomendado (Sous Vide):

1. Coloca la bolsa sellada y congelada en un recipiente con agua.

2. Calienta gradualmente a fuego medio hasta alcanzar la temperatura deseada (aprox. 15–20 min).

3. Abre la bolsa y sirve directamente, conservando jugos y textura.

Otras opciones:

• Descongelado en refrigeración: Deja la bolsa 12 horas en el refri y luego calienta el contenido en sartén a fuego medio hasta que esté bien caliente.

• Microondas: Retira el contenido de la bolsa, coloca en un recipiente apto y calienta en intervalos de 1 minuto, removiendo cada vez para un calentado uniforme.